实施公私合营，将私营的“刘恒源”转变为国营，成立沔阳县食品公司仙桃蛋厂。

迁址仙桃市仙源大道1号（仙桃西桥附近）。

投资30万元，扩产一次性可加工皮蛋30万枚。

国内首先开发出第三代无铅皮蛋产品。

投资270万元，完成厂房扩建，新建蛋品加工大楼，修建皮蛋地下腌制池96个，一次性可加工皮蛋300万枚。

投资100万元，改造冷库，库容500吨。

新建办公大楼及收购门市部。

公司实施股份制改革，更名为湖北九珠蛋业有限公司。

公司改制，由国有变为民营。

迁址黄金大道108号，可年加工皮咸蛋1.6亿枚，冷库1万吨，藕带2000吨。